飲食店に必要な「プル型」の営業とは、こちらからお客様に攻めて行くのではなく、お客様が自らこちらにコンタクトしてくれるような流れを作ることだ。そのためには、まずお客様がお店にコンタクトする際の敷居を下げるのが大前提。（p.38）
- やめる：一方的に話しかける
- 始める：気軽に話しかけてもらえる場を作る
003：気軽に話しかけてもらえる場を作る
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著者
大橋 悦夫
大橋 悦夫 飲食店に必要な「プル型」の営業とは、こちらからお客様に攻めて行くのではなく、お客様が自らこちらにコンタクトしてくれるような流れを作ることだ。そのためには、まずお客様がお店にコンタクトする際の敷居を下げるのが大前提。（p.38）